2024年1月16日星期二

冬天好食補''鈞媽御食堂''寶寶食品、營養餅乾通通有!

冬天越來越冷,在家想熬些補湯
暖和一下身子都懶呀…

多虧有鈞媽御食堂
體會到媽媽們的辛勞,以健康安心的食材
幫媽媽們料理寶寶們吃的副食品ex:飯、麵、粥和肉鬆,連大人喝的補湯也一應俱全,
簡直是現代媽媽們的神隊友💪

🌟滋補養身湯品系列
嚴選食材每道湯品皆真材實料又美味✨️
讓我在家也能喝到健康養身的好補湯
隨時想喝只要倒出來加熱一下就可以!!!
🤣好喝、好簡便、好享受

🔹️椰子雞湯 :椰子水、土雞、椰子、排骨
湯頭散發陣陣清甜香感,喝起來很是清爽不油膩~
整碗滿滿一片片厚厚的椰子肉,吃起來脆脆的很特別
土雞肉帶椰子水的清甜滋味、燉至入口即化。

🔹️花旗蔘烏骨雞湯:烏骨雞、排骨、枸杞子、紅棗、紹興酒、花旗蔘
湯頭帶著淡淡清香,風味不苦澀而是甘醇,尾韻回甘,有別於一般對人蔘的苦澀印象^^

🔹️當歸黨烏骨雞湯:烏骨雞、排骨、枸杞子、紅棗、黨蔘、當歸、紹興酒
以前會去夜市喝當歸虱目魚湯,但每次去都要排隊等很久,後來又聽網路上說虱目魚很容易吃到有寄生蟲的,因此漸漸也不吃了。
現在有這碗#當歸黨烏骨雞湯 ,讓我不出門也能喝上,而且更健康也安心~
第一口便喝到枸杞和紅棗的甜味
雞湯不會油膩也沒有澀感,喝起來清爽回甘。

*有時比較餓時,我會在湯裡加點麵條,既飽足也好吃😋
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✨️鈞媽小纖餅是不久前新推出的營養餅乾
口感酥脆、低糖、低澱粉、低熱量
以豆渣製成,含高膳食纖維
不僅營養又有飽足感!
非常適合想控制飲食卻又嘴饞想吃零食的我😂

口味如下⬇️
1️⃣原味:芝麻香氣撲鼻,自然簡單的好味道,酥酥脆脆的口感依然無法抗拒~
2️⃣咖啡:添加膠原蛋白,濃厚的咖啡香,低糖風味給人像品嚐一杯黑咖啡的感覺
3️⃣抹茶:淡淡抹茶香氣,添加益生菌使腸道更健康、營養也好吸收。

想要吃得健康又方便嗎?
快來鈞媽御食堂吧😆 @chinbp.dreammother

販售通路:
鈞媽線上購物 
和直營門市


2024年1月4日星期四

平價而高級肉品、美味吃得飽•樂釜 極上鍋物

不論是吃火鍋或燒烤,我最愛吃的料
絕對是有魚有肉、蔬菜也不能少
食材能新鮮美味,如果可以的話最好還能吃得飽🤭 
來#樂釜極上鍋物 讓我很~滿意!
主打高級肉品專賣,
海鮮食材不遜色、秘製熬煮火鍋湯也不馬虎 
🌟雙人套餐小資系列 #小資輕饗宴 內含⬇️
🐮美國極佳板腱牛9oz
🐷台灣本土豬五花9oz
🐟鮭魚菲力2片
🐟現流鱸魚2片
🦐天使紅蝦2隻
🦐黑美人蝦2隻
🐚北海道干貝2顆
🦐南美白蝦4隻
🐟台灣黃金鯛4片
🐚巨無霸蛤蜊8顆 
肉片為現點現切、擺盤,挺費功夫的👏
美國極佳板腱牛和台灣本土豬五花分別9oz,肉品美味、份量十足,
#板腱牛口感有嚼勁很實在,#豬五花肉片厚薄度好入口,油脂與瘦肉比例使得吃起來不會有澀感,每口都很Q彈^^
⚠️沾醬我喜歡店家的#手作沙茶醬,比市面許多的沙茶醬較為不油膩,味道也較新鮮甘甜。 
#巨無霸蛤蜊 蛤蜊肉很大且飽滿,咬下去多汁好新鮮。 

#北海道干貝 口感新鮮,吃起來不柴也不乾很實在~ 

#鮭魚菲力 感覺魚肉和牛奶湯融合的美味,不僅奶香氣息十分、口感也鮮美 

#蝦子 白蝦、天使蝦、美人蝦3種蝦🦐
蝦子好剝殼,肉多、口感鮮嫩帶甘甜,不沾醬就好吃的滋味💕 
湯底為 #南洋叻沙鍋 & #牛奶起司鍋 
🔹️近期新推出的南洋叻沙鍋:
本來擔心會很辣所以不敢點,但店員說不辣而且香氣馥郁,便決定一試。
果真!南洋叻沙湯真的不辣,也不失它獨有的辛香氣息,喝起來鹹、甜兼具,喝完也無負擔o
✅️叻沙湯底搭配牛、豬肉片,香氣四溢、不沾醬也可以 
🔹️牛奶起司鍋:
單喝牛奶喝起來奶味香醇、口感滑順,加入整片起司後使湯頭多了點香氣和鹹味,喝起來湯頭變得更濃醇~
✅️牛奶湯底搭配海鮮再適合不過,使海鮮充滿奶香味又能留住鮮蝦、魚片、干貝的鮮甜滋味,讓人忍不住一口接著一口呀! 
現場也提供飲料機和我愛的#泰國明果冰淇淋 可無限續(大家記得每種口味都要嚐嚐啊! 

雖然點的是雙人份,但卻有吃了3-4人份的
飽足感~
用餐環境乾淨明亮,服務人員有耐心也貼心
想在同一間店吃到好肉品和美味海鮮又要能吃得飽(可說是少之又少
含10%服務費平均每人約$800
價格超親民的好嗎😆 
🥘樂釜Love Hot Pot極上鍋物(徐匯店) 
📍新北市蘆洲區永安北路二段8巷10號
🕙11:30~23:00
☎️02-2285-2020 

台北忠孝敦化澳式咖啡廳•布里斯哞 手工甜點精巧可口

開啟連假最好的方式,從一杯好喝的咖啡開始!
以前曾在一間澳式咖啡廳打工一段時日,當時的老闆因為在澳洲遊學,喜歡上澳洲的咖啡文化因此回台後便開了間澳式咖啡廳。
而我也是從那開始喜歡上了澳式咖啡... 
這家位於東區的BELLISSIMO布里斯哞
主打#澳式咖啡 
咖啡豆由澳洲🏆榮獲澳洲最多暨最高榮譽獎項之烘焙場
烘焙完後真空包裝空運來台✈️
👍讓人免出國就能享受道地的澳洲咖啡風味 
輕食有三明治、甜鹹可頌、軟法和沙拉,餐點都是現點現做,品項多樣很適合附近的上班族即便天天吃也不膩! 
#手工甜點 全甜點都是店家自己做的,蛋糕琳琅滿目還會不定期推出新品項🔥
巴斯克乳酪蛋糕口味多種:經典、可可、烏龍茶
,咖啡廳不可或缺的提拉米蘇和布朗尼、香蕉磅蛋糕及香蕉巧克力瑪芬 
🍓期間限定草莓達克瓦茲 $ 9 0 一顆
用改良過的獨特減糖配方而製,咬下去外層依舊酥脆而內部蛋糕體口感輕盈柔軟,吃起來宛如蜂蜜奶油般的香甜氣息~
新鮮的草莓酸甜適中以卡士達醬做夾心,有別於市面上的卡士達過甜很膩,它們的卡士達醬吃起來微微甜清新爽口,讓我一不小心就一口接一口🤣 
🍰烏龍茶巴斯克 $ 1 6 0
大人系的巴斯克~~~
茶香芬芳味道濃厚,嚐起來帶有茶澀,尾韻有股喝茶的回甘感!
以減糖下去製作,更能襯托出茶葉本身的香氣及韻味。 
⚠️輕食均可升級為套餐且飲品可折抵 $ 2 0
🔸️起司雞肉可頌 $ 2 5 0附煎烤杏鮑菇和櫛瓜
最愛可頌的我怎能不點來吃呢?!
#可頌 烤得很膨很大,口感真的是外酥內軟無誤!
#生菜 給得份量大方吃起來還有脆脆的聲音可見生菜非常新鮮~
#芥末美乃滋(是店家採澳洲咖啡廳的調料所製成)鮮明的芥末香氣口味也比較清爽且帶自然甜感
#雞肉 是我很愛的健康舒肥雞肉片,雞肉份量算多、口感緊實
起司雞肉可頌吃完後口感依然清爽覺得比較不會有負擔感、也能吃得飽~ 

🔸️煙燻鮭魚起司三明治 $ 2 5 0 附煎烤杏鮑菇和櫛瓜
烤得金黃酥脆的厚片土司,裡面的生菜也是淋上芥末美乃滋醬,
主角的香濃起司及鮭魚採炙燒方式使得完美融合,起司還可以牽絲喔!
口感整體猶如澳式的餐點風格,推薦給喜歡重口味的人😜 

#煎烤杏鮑菇和櫛瓜 單吃也好吃,沾芥末美乃滋會有不一樣的風味層次~ 
🔹️小白咖啡flat white $ 1 2 0
和一般拿鐵相比它的奶泡更薄,喝起來口感更細緻更滑順,咖啡和牛奶融合後味道沒有變淡依然有香濃的咖啡風味。 
🔹️海鹽焦糖奶蓋鐵觀音 $ 1 5 0
上面一層厚厚海鹽奶蓋讓平時就愛奶蓋的我整個太愛了💕💕💕
奶蓋很細膩滑順味道也不會太鹹,攪拌後喝起來是鐵觀音茶香奔放在口中還有滿滿濃厚的奶香氣息
原本是無糖的但店員建議加糖(我點半糖
但冰塊隨時間融化後甜味也會跟著遞減(so大家可自行斟酌) 
✅️每人低消為一杯飲品或一份套餐
✅️平日不限時,假日限時3小時(也太佛了❤️) 
推薦給還沒喝過澳式咖啡/喜歡喝咖啡的大家
快到布里斯哞一起大開眼界、大飽口福吧😜
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☕️BELLISSIMO布里斯哞 @bellissimocoffeetw
📍106台北市大安區敦化南路1段149號 敦南店
🕙一-五 08:30~17:00/六日11:00~19:00
📞02 6604 0077

安心食代 定穩糖苦瓜胜肽|純素可吃的保健品 掌握健康關鍵

現代人身兼多種職業不稀奇,能有健康的身體才稀奇且厲害! 身為老師平日裡不僅要教課,更多是在電腦前回覆學生們的各種疑難雜症。 工作常久坐~ 下午茶又愛喝杯手搖飲、吃甜食!? 休假和朋友聚餐,外食多半高油鹽、高澱粉!!! 不知不覺大概兩星期吧 ((感覺肚子有點微凸,一秤之下 果真是幸...

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